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絶品!　地頭鶏地鶏しゃぶしゃぶ[2人前]絶品!　地頭鶏地鶏しゃぶしゃぶ[2人前]

絶品!　地頭鶏地鶏しゃぶしゃぶ[2人前]
絶品!　地頭鶏地鶏しゃぶしゃぶ[2人前]
「車」の地頭鶏地鶏しゃぶしゃぶの美味しさって?
ピリ辛スープが自慢です。
地頭鶏地鶏を使った「車」自慢の鍋です。味噌ダレやポン酢などは一切不要。
皮面のみをサッと炙ったもも肉の薄切りを、自家製スープでお召し上がりいただきます。
この、宮崎地鶏炭火焼「車」でしか食べられなかった地頭鶏地鶏しゃぶしゃぶを、ご家庭でご賞味いただけます!
「車」の地頭鶏地鶏しゃぶしゃぶの秘密とは?
薄切り地頭鶏地鶏もも肉が絶品です。

薄切りもも肉が絶品!〈地頭鶏地鶏もも肉スライス〉
皮の表面だけをこんがり焼き上げた、地頭鶏地鶏のもも肉。スープにくぐらせても、皮の香ばしさが生きています。

薄切りの宮崎地鶏が絶品

ピリ辛醤油ベース
〈特製スープ〉
弱火で長時間、ゆっくりと炊き上げることによってできる透明な鶏ガラスープに、秘伝の調味料を加えた特製スープです。

厳選された国産鶏の、ぶつ切りにしたもも肉と、むね肉の切り身を使用

ふんわりプリっと
〈つくね〉
「弾力感とふんわり感」という異なる食感を残すために、特別にブレンドした肉をあえて1度引きにし、さらに山芋を加えました。2つの食感を兼ね備えた逸品に仕上がりました。

職人技を駆使して仕上げた黄金色に輝く白ポン酢

スープによく合う
〈中華麺〉
しゃぶしゃぶの〆に。鶏や野菜の旨味がよく出たスープに、中華麺はぴったりです。

2つの食感を兼ね備えた逸品。
おいしい地頭鶏地鶏しゃぶしゃぶの作り方
お好みの野菜、豆腐などの具材をご用意ください。
※しゃぶしゃぶによく合う具材:水菜、白ねぎ、春菊、しいたけ、えのき、しめじ、豆腐
※まずは、全てのセット内容を冷蔵庫にて自然解凍しておいてください。
※一度解凍したお肉はお早めにお召し上がり下さい。
1.
スープが煮立ったら、中火にしてつくねをスプーンで丸めて入れてください。
2.
さらに煮立ったら、アクを丁寧に取り除いてください。次に、お好みの野菜を入れてください。
具材は小分けにせず、すべて一緒に入れて下さい。
3.
スライスした地頭鶏地鶏のもも肉をサッとスープにくぐらせてお召し上がりください。
スープが沸騰しない程度に火力を調整してください。
お肉に火が通り過ぎると固くなってしまいますのでご注意ください
4.
スープに味がついていますので、そのままスープを取鉢に入れてお召し上がりください。
薬味には刻みネギとおろしニンニクをお好みで入れてください。
5.
〆は中華麺。
肉と野菜の旨味がぎっしり詰まったスープで中華麺をお楽しみください。
※麺は半麺ですので、そのままお鍋の中に入れると大量にアクが出ます。麺をお鍋に入れる前に1分間熱湯に入れ粉落としをして下さい。
※アクが出ますので、時々すくってください。
※スープが煮詰まってきたらお湯を入れてのばしてください。
※スープが煮詰まると味がしつこくなるため、極力沸騰させないようにしてください。
ピリ辛の醤油ベースのスープがしっかりからむ、薄切りの地頭鶏地鶏もも肉が絶品です。

ピリ辛のスープとしっかり絡み、体の芯から温まるとよく言われます。心まで幸せな気持ちにさせてくれる絶品のお鍋です。

スタッフ　佐々木　文加


絶品!　地頭鶏地鶏しゃぶしゃぶ[2人前]
味噌ダレやポン酢など一切不要。そのままスープをとってお召し上がりください。
ピリ辛スープに少しだけおろしニンニクを入れると、また違った味わいに!
絶品!　地頭鶏地鶏しゃぶしゃぶ[2人前]

皮面のみを炙るひと手間が、地頭鶏地鶏の美味しさを極めた!
澄んだ醤油ベースのピリ辛スープでいただく
地頭鶏地鶏しゃぶしゃぶ。
※原料由来の沈殿物が生じることがございますが、品質に問題ございません。

絶品!　地頭鶏地鶏しゃぶしゃぶ[2人前]

内容量[2人前]
地頭鶏地鶏もも肉スライス　200g
特製スープ　1,000cc
つくね　150g
中華麺　150g×1袋
原材料地頭鶏地鶏もも肉スライス
[特製スープ]
チキンエキス、野菜エキス(玉ねぎ、ニンニク、ネギ頭、生姜)、醤油、豆板醤、食塩、調味料(アミノ酸等)、酸味料
※原料由来の沈殿物が生じることがございますが、品質に問題ございません。
[つくね]
若鶏ミンチ、玉ねぎ、菜種油、卵、塩、白胡椒、清水、山芋(おろし)、スタビローズ、にら
[中華麺]
小麦粉、でん粉、卵白粉末、小麦たん白、塩、かんすい、クチナシ色素
賞味期限製造年月日より12ヶ月
発送時の保冷方法冷凍(クール便でお届けします)
お届け 大好評のため、品切れとなっております。只今、フル稼働で商品を作っています。３日程度でご用意できますので、またのご購入をお願いします。
[1セット]
通常価格￥5,000→
販売価格（税込）3,780円
本体価格5,000円

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10,000円未満 315円
10,000円以上～30,000円未満 420円
30,000円以上～100,000円未満 630円
100,000円以上～300,000円未満 1,050円
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