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絶品!鶏しゃぶしゃぶ[2人前]絶品!鶏しゃぶしゃぶ[2人前]

絶品!鶏しゃぶしゃぶ[2人前]
絶品!鶏しゃぶしゃぶ[2人前]
「車」の鶏しゃぶしゃぶの美味しさって?
ピリ辛スープが自慢です。
鶏を使った「車」自慢の鍋です。味噌ダレやポン酢などは一切不要。
皮面のみをサッと炙ったもも肉の薄切りを、自家製スープでお召し上がりいただきます。
この、宮崎地鶏炭火焼「車」でしか食べられなかった鶏しゃぶしゃぶを、ご家庭でご賞味いただけます!
「車」の鶏しゃぶしゃぶの秘密とは?
薄切り鶏もも肉が絶品です。

薄切りもも肉が絶品!〈鶏もも肉スライス〉
皮の表面だけをこんがり焼き上げた、鶏のもも肉。スープにくぐらせても、皮の香ばしさが生きています。

薄切りの宮崎地鶏が絶品

ピリ辛醤油ベース
〈特製スープ〉
弱火で長時間、ゆっくりと炊き上げることによってできる透明な鶏ガラスープに、秘伝の調味料を加えた特製スープです。

厳選された国産鶏の、ぶつ切りにしたもも肉と、むね肉の切り身を使用

ふんわりプリっと
〈つくね〉
「弾力感とふんわり感」という異なる食感を残すために、特別にブレンドした肉をあえて1度引きにし、さらに山芋を加えました。2つの食感を兼ね備えた逸品に仕上がりました。

職人技を駆使して仕上げた黄金色に輝く白ポン酢

スープによく合う
〈中華麺〉
しゃぶしゃぶの〆に。鶏や野菜の旨味がよく出たスープに、中華麺はぴったりです。

2つの食感を兼ね備えた逸品。
おいしい鶏しゃぶしゃぶの作り方
お好みの野菜、豆腐などの具材をご用意ください。
※しゃぶしゃぶによく合う具材:水菜、白ねぎ、春菊、しいたけ、えのき、しめじ、豆腐
※まずは、全てのセット内容を冷蔵庫にて自然解凍しておいてください。
※一度解凍したお肉はお早めにお召し上がり下さい。
1.
スープが煮立ったら、中火にしてつくねをスプーンで丸めて入れてください。
2.
さらに煮立ったら、アクを丁寧に取り除いてください。次に、お好みの野菜を入れてください。
具材は小分けにせず、すべて一緒に入れて下さい。
3.
スライスした鶏のもも肉をサッとスープにくぐらせてお召し上がりください。
スープが沸騰しない程度に火力を調整してください。
お肉に火が通り過ぎると固くなってしまいますのでご注意ください
4.
スープに味がついていますので、そのままスープを取鉢に入れてお召し上がりください。
薬味には刻みネギとおろしニンニクをお好みで入れてください。
5.
〆は中華麺。
肉と野菜の旨味がぎっしり詰まったスープで中華麺をお楽しみください。
※麺は半麺ですので、そのままお鍋の中に入れると大量にアクが出ます。麺をお鍋に入れる前に1分間熱湯に入れ粉落としをして下さい。
※アクが出ますので、時々すくってください。
※スープが煮詰まってきたらお湯を入れてのばしてください。
※スープが煮詰まると味がしつこくなるため、極力沸騰させないようにしてください。
ピリ辛の醤油ベースのスープがしっかりからむ、薄切りの鶏もも肉が絶品です。
絶品!鶏しゃぶしゃぶ[2人前]
味噌ダレやポン酢など一切不要。そのままスープをとってお召し上がりください。
ピリ辛スープに少しだけおろしニンニクを入れると、また違った味わいに!
絶品!鶏しゃぶしゃぶ[2人前]

皮面のみを炙るひと手間が、鶏の美味しさを極めた!
澄んだ醤油ベースのピリ辛スープでいただく
鶏しゃぶしゃぶ。

絶品!鶏しゃぶしゃぶ[2人前]

  • NEW
内容量[2人前]
鶏もも肉スライス 180g
特製スープ 1,000cc
つくね 150g
中華麺 150g×1袋
原材料鶏もも肉スライス
[特製スープ]
鶏がら、鶏もも肉、玉ねぎ、にんにく、ネギ、清水、生姜、もみじしゃぶスープ、ガラスープ、精製塩、薄口醤油、濃口醤油、豆板醤、グルタミン酸
[つくね]
若鶏ミンチ、玉ねぎ、菜種油、卵、塩、白胡椒、清水、山芋(おろし)、スタビローズ、にら
[中華麺]
小麦粉、でん粉、卵白粉末、小麦たん白、塩、かんすい、クチナシ色素
賞味期限製造年月日より12ヶ月
発送時の保冷方法冷凍(クール便でお届けします)
お届け 大好評のため、品切れとなっております。只今、フル稼働で商品を作っています。3日程度でご用意できますので、またのご購入をお願いします。
[1セット]
通常価格¥5,000→
販売価格(税込)3,456円
本体価格3,200円

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その他地域 一律 840円
 
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商品代金+配送料 代金引換手数料
10,000円未満 315円
10,000円以上~30,000円未満 420円
30,000円以上~100,000円未満 630円
100,000円以上~300,000円未満 1,050円
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