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地頭鶏　食べ比べコンビセット [100g×2]地頭鶏　食べ比べコンビセット [100g×2]

地頭鶏　食べ比べコンビセット [100g×2]
「車」の人気商品を集めたお得なWEB限定コンビセット

地頭鶏地鶏炭火焼(もも&むね)[100g]、宮崎名物もも炭火焼[100g]をセットにしたお得なコンビセット。
「車」ファンの皆様にも、「車」初心者の皆様にもご満足いただけるセットです。

さらに一味違います

地頭鶏(じとっこ)地鶏のもも肉は深いコクと旨味があり、脂が適度にのっていて、これがクセになる美味しさ。
炭火との相性も抜群で、風味豊かな「みやざき地頭鶏」の逸品です。
飼育日数や餌にこだわった地頭鶏地鶏の旨味は、ひと味違います。
この美味しさは「車」でしか味わうことができません。

地鶏の深いコクと旨味が噛めば噛むほど広がります
さらに一味違います

「車」全店舗で大人気のもも炭火焼。来られたお客様のほとんどが、注文される名物メニューです。
「車」のもも炭火焼の美味しさは『身に弾力があって、脂がちょっとのって、噛めば噛むほど味がでる』ところ。
他ではちょっとこの味は出せないと自負しています。
串に刺さずにバラ焼きの状態で、炭火で包み込むようにして焼き上げるのが
宮崎での最もポピュラーな焼き方です。

コリコリとした歯ごたえとジューシーな味わいが美味しさの秘訣です。
「車」のもも炭火焼の秘密とは?
鶏にこだわり、炭にこだわり、焼きにこだわりました。

手間をかけて育てた
もも肉の赤身と歯ごたえ
6ヵ月以上飼育された銘柄鶏は、他店では味わえない歯ごたえと最高の旨味を引き出しています。

最も炙り焼きに適した肉質を実現。

食欲をそそる
香ばしい炭の香り
100%炭火焼。2種類の炭をブレンドして焼き上げています。炎で包み込むように焼くので、香ばしい炭の香りがたまりません!

食欲をそそる香ばしい炭の香り

丁寧で焼きムラのない
手焼き
独特の歯ごたえを生む、「手焼き」のこだわり。機械では絶対真似できない焼き加減。ジューシーさを追究しています。

丁寧で焼きムラのない手焼き
手間がかかっても、お店と同じ「炭火の手焼き」にするわけ。
炭火の手焼き
「車」が手焼きにこだわるのは、
機械には絶対真似できない焼き加減があるからです。
もちろん鶏を捌くのも、部位を切り分けるのも職人。
鶏肉はそれぞれ身の厚みや形が微妙に違います。
その違いを職人が見分けて手切りしています。
 
丁寧に切り揃えた鶏肉を、炭火で焼くのも職人です。
うちわ片手に炎(高く舞い上げ)と 煙(もも肉を包み込む)を
自在にあやつり一気に焼き上げる。
最後は肉の表面(焼き色具合)を見ながら丁寧に一品を完成。
だから、『身に弾力があって、脂がちょっとのって、
噛めば噛むほど味がでる』名物の炭火焼ができあがるのです。

最後の肉汁までご堪能ください
地頭鶏　食べ比べコンビセット [100g×2]

「車」の人気商品を集めたお得なWEB限定コンビセット

地頭鶏　食べ比べコンビセット [100g×2]

内容量地頭鶏地鶏炭火焼(もも&むね)(100g×1袋)
宮崎名物もも炭火焼(100g×1袋)
原材料地頭鶏地鶏もも肉、鶏もも肉、塩、胡椒
賞味期限製造年月日より12ヶ月
発送時の保冷方法冷凍(クール便でお届けします)
お届け ご注文多数のため、お届けにお時間がかかる場合がございます。
通常価格￥1,942→
販売価格（税込）1,700円
本体価格1,574円

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10,000円以上～30,000円未満 440円
30,000円以上～100,000円未満 660円
100,000円以上～300,000円未満 1,100円
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